حلوای سرد خوشمزه خانگی

حلوای سرد یکی از انواع حلواهای خوشمزه و مقوی است که با مواد ساده ای درست می شود.
 
مواد لازم حلوای سرد
کره بادام زمینی½ لیوان
آرد جو دوسر۱ لیوان
شیره انگور½ فنجان
طرز تهیه حلوای سرد 
مرحله اول
برای تهیه حلوای سرد به روش مجلسی در ابتدای کار کره بادام زمینی را به همراه آرد جو دوسر و شیره انگور درون یک کاسه مناسب ریخته و به خوبی ورز می دهیم تا در نهایت خمیری نرم و یکدست حاصل شود.

مرحله دوم
حالا به دلخواه شکلات چیپسی را به کاسه اضافه کرده و مجددا مخلوط می کنیم و درون یک قالب مناسب می ریزیم، سپس به خوبی فشرده می کنیم تا حلوا منسجم شود. در ادامه قالب را درون یخچال می گذاریم.

مرحله سوم
در ادامه اجازه می دهیم حلوا به مدت ۲۰ دقیقه درون یخچال بماند تا خنک شود. پس از گذشت این زمان قالب را از یخچال خارج کرده، سپس حلوا را به اندازه های دلخواه برش می زنیم و سرو می کنیم. نوش جان.
منبع: چی شی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *