چیپس ذرت خوراکی خوشمزه برای بچه ها

مواد لازم
آرد گندم ۵۰ گرم
آرد ذرت  ۶۰ گرم
نشاسته ذرت  ۶۰ گرم
ماست  نصف لیوان
سرکه سفید  یک سوم لیوان
نمک و فلفل و هرادویه دلخواه  به میزان لازم
تخم مرغ  دو عدد
 روش تهیه
* اول سرکه و ماست را کامل مخلوط می کنیم و نشاسته ذرت را می ریزیم و هم می زنیم تا کاملا صاف و یک دست شود . در این مرحله آرد ذرت را اضافه و مخلوط می کنیم و در پایان آرد گندم و ادویه دلخواه را اضافه می کنیم.
* تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم  و هم می زنیم تا یک دست شود.
* در یک ظرف مناسب روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم  تا کاملا داغ شود و مانند شیرینی پنجره ای سرخ می کنیم.
* بعد از سرخ شدن در آبکش می گذاریم تا روغن اضافه اش خارج شود.
(حتما برای تهیه باید از قالب نان پنجره ای استفاده کنید.)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *