کنجد سفید سحرانا – 100 گرم

استان تولید: آذربایجان شرقی

شناسه محصول: dkp-5751316 دسته: صبحانه محلی برچسب: خوراکی های بومی محلی, صبحانه محلی, محصول بومی و محلی

کامپیوتر کوچک اچ پی مدل T730 - D
امتیاز 4 از 5
توسط سعید زارع
کامپیوتر کوچک اچ پی مدل t620-D
امتیاز 2 از 5
توسط سید علی وکیل زاده
برد رسپبری پای 4 مدل B 2G
امتیاز 4 از 5
توسط محمدحسن میرزاعلیخان
برد رسپبری پای 4 مدل B 2G توسط محمدحسن محمدی
برد رسپبری پای 4 مدل B 2G
امتیاز 3 از 5
توسط کاربر خریدار محصول
برد رسپبری پای 4 مدل B 2G
امتیاز 5 از 5
توسط محمد بوجاری
کامپیوتر کوچک دل مدل WYSE 7010 - B
امتیاز 5 از 5
توسط کاربر خریدار محصول
برد رسپبری پای زیرو مدل WH
امتیاز 4 از 5
توسط مهدی رئیسی
برد رسپبری پای زیرو مدل WH
امتیاز 4 از 5
توسط رضا رحیمی دره باغ
برد رسپبری پای زیرو مدل WH
امتیاز 5 از 5
توسط ابوالفضل پوراعتمادی

توضیحات
نظرات (0)

کنجد از قدیمی ترین خوراکی های زندگی بشر است و نام آن در لیست طومارهای باستانی مصر تا طب سنتی چین وجود دارد، انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد و سفید و سیاه آن مشهورتر است، معمولا این دانه ها غلاف گیری شده و به فروش می رسند اما دانه های با پوست آن هم در بازار وجود دارد.
سمسم و جلجلان که نام دیگر این دانه های خوش طعم است در رده‌ی دولپه ای های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدهاست قرار می گیرد، گیاه آن یک ساله است و ارتفاعی یک متری دارد.
از روغن دانه های این گیاه در مصارف دارویی و محلولی استفاده می شود و به شکل استعمال خارجی هم بسیار کاربرد دارد، در غذاها از روغن های اصلی پخت و پز است و به عنوان محبوب ترین روغن در آسیا شناخته می شود. دانه های این گیاه در آشپزی های مختلف استفاده می شود و روغن آن می تواند به عنوان روغن اصلی در طبخ مورد استفاده قرار گیرد، انواع ارده و حلوا از این گیاه درست می شوند و در سالادها یا انواع بیسکوییت و نان هم استفاده می شود، در دستورالعمل های غذاهای دریایی به خصوص در جنوب شرقی آسیا از دانه های کنجد به صورت چشم گیری استفاده می شود.