نمک، وانیل ، شکر و تخم مرغ که بایدهم دمای محیط باشه ، شیر ولرم و خمیر مایه فوری رو باهم میکس کنید
حالا داخلش آرد الک شده بریزید و اونا رو با دست هم بزنید تا حالت خمیری به خودش بگیره
و کره ی ذوب شده
خمیر رو ده دقیقه ای ورز بدین تا یکدست و منسجم بشه
یه ساعتی بهش استراحت بدین
واسه موادمیانی هم دو عدد سیب درختی خرد شده رو داخل تابه روی اجاق بزارید
داخلش کره ، شکر و دارچین و نشاسته ذرت یا آرد بریزید و چهار پنج دقیقه ای بپزن اونا رو از روی اجاق بردارید تا از داغی بیفتن
خمیر رو به ۱۴ قسمت مساوی چونه کنید
خمیر ها رو با وردنه پهن کنید و بعد از مواد میانی داخلش بریزید و خمیر رو مثل ویدیو ببندید و رول کنید
همه خمیر ها رو به همین ترتیب آماده کنید
داخل سینی فر بچینید و نیم ساعتی بهش استراحت بدین
بعد با ترکیب زرده تخم مرغ و شیر روی نون ها رو رومال کنید
بزاریدش داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ تا سی دقیقه ای بپزی
منبع: deser.city
