مریم امیرجلالی در آخرین پست آموزش آشپزی خود در سال ۱۴۰۰ طرز تهیه بیف استراگانف را یاد داد که در ویدئو زیر می‌بینید.
مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف
۳۰۰ گرم مغز رون گوساله
۵۰ گرم کره
۲ عدد پیاز متوسط
دو قاشق آرد سفید
دو لیوان سر خالی شیر
دو لیوان خلال سیب زمینی
و خامه برای روی بیف استراگانف