مغز کبابی

۱-مغز گوساله ۲ عدد
۲-پیاز خلالی ۲ عدد
۳-زعفران دم شده ۲ ق.غ
۴-نمک و فلفل به میزان لازم

نکته
۱-از مغز تازه استفاده کنید، مغز فریز شده بافتش نرم میشه و تو سیخ میچرخه.

از صفحه اکو فود