یک ناهار خوشمزه با سیب‌زمینی

۸۰۰ گرم سیب‌زمینی
۱ عدد هویج
۲ عدد تخم‌مرغ
۲ ق.غ ماست
۴ ق.غ آرد
جعفری
نمک، فلفل، جوز هندی