آلوچه هاتونو بشورید بزارید خوب خشک بشه اگر نم دار باشه چ شیشه چ الوچه کپک میزنه
بعد الوچه هاتونو بریزید تو شیشه تا نصفه که رسید نمک و گلپر چند برش سیر و کمی گلپر و ادویه مثل فلفل تخم گشنیز یا هر چی دوست دارید اضافه کنید
سبزی معطرتون شوید و نعنا و مرزه یا ترخون میتونه باشه
بعد دوباره الوچه و دوباره همین مواد در نهایت تمام شیشتونو از سرکه سفید پر کنید بشه ترشی الوچه
یا اب نمک پر کنید میشه شور الوچه
هر دو مدلش عالی امتحان کنید
از صفحه با سلیقه ها
