چه موادی لازم داریم؟!🤔
سینه مرغ ۹۰۰ گرم (۴ عدد بدون استخوان)
پودر نان باگت ۱ لیوان
مایونز نصف لیوان
۱ ق چ نمک، پودرسیر، پاپریکا. نصف ق چ فلفل سیاه
سیخ چوبی ۱۴-۱۵ عدد
روغن سرخ کردنی
چطوری درستش کنیم؟🤔
 سینه مرغ هارو بشور و از عرض برش بده بعد هر تکه به ۲-۳ قسمت خرد کن
 مرغ هارو بریز تو ظرف نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا و مایونز بریز و قاطی کن و چند ساعت بذار یخچال(۲ تا ۲۴ ساعت)
 مرغ هارو بزن به سیخ چوبی (۴ عدد هر سیخ)
 پودر نون هارو بریز تو ظرف یکم پاپریکا اضافه کن و قاطی کن و مرغ هارو بزن توش
 روغن بذار داغ شه (کم نباشه) و مرغ هارو بذار توش و بذار حدود ۳-۴ دقیقه هر طرفش بپزه تا طلایی شه (شعله ملایم)
 با برنج دمی، گوجه سرخ شده میل کن
👨🏻‍🍳نوش جان👨🏻‍🍳

منبع: big.tasterr_new