خوروش بامیه جنوبی
مواد لازم برای خوروش بامیه جنوبی:
گوشت:مقدار گوشت بستگی به تعداد افراد داره
پیاز:۲تادرشت
رب گوجه:۲قاشق غذا خوری
لپه محلی:برای هردونفر یک مشت
سیر:۱بوته
روغن
نمک
بامیه تازه:نیم کیلو
فلفل
ادویه مخلوط
زردچوبه
آبلیمو: چند قاشق
محصولات بخش فروشگاه
نکته
⬅️برای تمیز کردن بامیه کلاهک بامیه روکامل نبرید باعث میشه خورشتون لزج بشه
⬅️برای اینکه شکل بامیه حفظ بشه قبل از اینکه داخل خوروش بریزید تفتش بدید
⬅️آبلیمورووقتی که داریدبامیه روتفت میدید بهش اضاف کنید.چون دیگه خورشتون لزج نمیشه
از صفحه sepideh_chef
