سریع‌ترین و راحت‌ترین خورشت ! در ۲۰ دقیقه•
✍🏼
یه غذای گیاهی و خوشمزه که با چندتا مواد اولیه ساده در زمان خیلی کم می‌تونی آماده‌ش کنی.
🍲
نخود بخاطر پروتئین بالایی که داره جایگزین خوبی برای پروتئین حیوانی هست، علاوه بر اون مواد مغذی زیادی داره.
برای اینکه نفخ نخود رو بگیری، بهتره از شب قبل تو آب خیس بخوره و چندبار هم آبش رو عوض کنی.
🧅🧄
موادی که براش لازم داری:
نخود ۱,۵ پیمونه
سیر ۳ حبه
رب گوجه ۱/۳ پیمونه
شیر نارگیل ۳ ق‌غ
پیاز ۱ عدد
روغن زیتون ۱ ق‌غ
زردچوبه ۱ ق‌چ
زیره ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفلِ پَرَک یا پاپریکا ۱ قاشق م خ
گشنیز جعفری
نمک و فلفل به میزان دلخواهت
🥄🍴
*تفت دادن پیازهای خرد شده در روغن
* اضافه کردن سیرهای له شده و تفت دادن
* ریختن نخودهای پخته شده (کنسرو) ، رب گوجه و شیر نارگیل، نمک و فلفل
* پختن به مدت ۱۵ دقیقه
*اضافه کردن گشنیز و جعفری
*این خورشت رو با برنج سرو کن و نوش جونت … ❤️
از صفحه لقمه
