حلوا برنجی شمالی یکی از خوشمزه ترین حلواهاست این حلوا برنجی باید برنجش زیر دندونت بیاد
مواد لازم
برنج ریز دونه یک پیمانه
زعفران ۲ ق غ غلیظ
گلاب ۳ ق غ
روغن ۷ ق غ
برای شربت حلوا
آب دو پیمانه
شکر نصف پیمانه .اگه دوست داشتین شیرین تر بشه ۴ ق غ بیشتر بریز.
داخل این حلوا میتونید گردو بریزید که محشره میشه.
نکته ها
اگه برنج ریز دانه مثله من نداشتین برنج خیس بدین و بعد خشک کنید حتمان باید برنج بعد از خیس خوردن خشک بشه . بعدچرخش کنید یا با میکسر میکس کنید بطوری که ریز بشه نه آرد .
حلوا باید از اول تا آخر مدام هم بخوره که ته نگیره.
برای اینکه بفهمیم پخته یا نه دور ظرف روغن میندازه که این یعنی حلوا امادست.
ویدئو food_zariii
محصولات بخش فروشگاه
