برگر بادمجان فقط با ۳ ماده بدون تخم مرغ، بدون آرد برای گیاه خواران
لوازم برای ۳ برگر:
بادمجان متوسط یک عدد
۲ قاشق غذاخوری پارمزان
۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری (یا بلغور جو دوسر)
نمک
چاشنی(اختیاری)
پنیر موزارلا
آمادهسازی:
🍆 بادمجون رو بشورید، انتهاش رو بردارید و برش بدید و بعد نگینی کنید. نمک بزنید و بذارید ۱۰ دقیقه بمونه.
بعد از گذشت زمان لازم، اون رو خیلی خوب فشار بدید و همه آب اضافیش رو بردارید.
سرخ کنید تا نرم بشه.
🍆 حالا همه مواد رو با هم ترکیب کنید و به صورت همبرگر شکل بدید و داخلش رو با پنیر پر کنید.
میتونید تو تابه (هر طرف حدود ۵ دقیقه)، یا در فر (با تهویه، ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه) یا در سرخ کن هوا (۱۹۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه) بپزید!
نوش جان
ویدئو از کانال اجاق گاز
محصولات بخش فروشگاه
12,300,000,072,000,006,250,988,398,509,497,622,317,945,556,860,793,613,081,648,329,555,332,759,903,429,739,752,693,737,185,694,908,514,428,671,592,717,459,898,220,712,431,821,067,812,386,170,374,429,202,957,057,053,486,294,496,499,364,463,861,240,551,253,737,472 تومان
3,791,000 تومان
