لیست خرید برای گراتن چهار چیز:
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
فیله ی مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
سیر سه حبه
فلفل کاپی یک عدد کوچک
نمک معدنی صورتی
نمک معدنی آبی
پاپریکا
زردچوبه
روغن زیتون
پنیر موزارلا گیلاسی ۶ عدد
پنیر بلوچیز ۲۰ گرم
پنیر بوترکیزه ۲۰ گرم
پنیر چدار ۲۰ گرم
پنیر شایربلو ۲۰ گرم

استفاده از چهار مدل پنیر اجبار نیست
فقط توجه داشته باشید بلو چیز پنیر شوری هستش واگه طعم شور دوست ندارید استفاده نکنید😉

مواد لازم برای سس بشامل:
۲۰ گرم کره
دو ق غ آرد
یک لیوان شیر سرد
یک عدد استاک مرغ
یک ق چ آویشن
زمان پخت سیب زمینی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۵۰ درجه
زمان آب شدن پنیر ها روی گراتن ۱۵ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه

منبع: majid_food_style