عاشقان کره بادوم زمینی بفرما، یه مرغ لذیذ و سالم و توپ
بدون پیچیدگی 😁
مرغ کره بادام زمینی
مواد لازم
۸ عدد بالای ران بدون پوست و استخوان
۲ ق غ سویاسس
۱ ق غ روغن
۱/۲ پیاز خرد شده
۳ عدد سیر له شده
۱ ق غ زنجبیل رنده شده
نمک
برای سس بادام زمینی
۴۰۰ گرم گوجه خرد شده
۱/۲ پیمانه کره بادام زمینی
۱ پیمانه عصاره مرغ
۱ ق غ عسل
۱ ق چ زیره
۱ ق چ پودر گشنیز
فلفل سیاه
طرز تهیه
مرغ ها رو جوجه ای کات بزنید و با سویا سس خوب هم بزنید و بزارید بمونه تا بقیه کارها رو انجام بدید .
توی کاسه، گوجه تکه شده، عسل، کره بادام زمینی ،عصاره مرغ و ادویه ها رو به همراه فلفل سیاه بِلِند کنید .
حالا توی ماهیتابه با ۱ ق روغن دو طرف مرغ ها رو‌ کمی طلایی کنید و بعد پیاز رو بریزید و کمی تفت بدید و چند دقیقه بعد سیر و زنجبیل رو اضافه کنید .
در آخر سس کره بادام زمینی رو اصافه کنید بزارید اروم قل بخوره تا مرغ ها مغز پخت بشن
میتونید با نودل، برنج یا کینوا نوش جان کنید
منبع: cookingwithleyla