این دسر زعفرونی طعم جالبی داره یه چیزی شبیه بستنی سنتی زعفرونی البته اگه مقدار گلاب رو کمتر بریزید و بجاش وانیل اضافه کنید شبیه بستنی وانیلی میشه و یه حالت کرم مانند و لطیف و خامه ای
این قالبم ۵ لیوان مایعات گنجایش داره پس مواد لازممون :
۵ لیوان شیر
۴ و نیم ق غ پودرژلاتین
گلاب ۱/۳ لیوان
شکر ۴ تا ۵ ق غ
پودر هل نوک ق چ
زعفران پودر شده به مقدار لازم
خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
قبل از اینکه مواد رو بریزید توی قالب از طعمش بچشید و شیرینیش رو طبق ذائقتون میزون کنید.
منبع: @roya_gilabadi