ترفند برنج قالبی برای سرو بشقاب های تک نفره

وقتی میخواین بشقابهای یک نفره سرو کنین
۱_زعفران دم‌کشیده رو با مقداری برنج مخلوط کنین
۲_کف قالب مورد نظر بریزید و منسجم کنین
۳_برنج سفید ریخته و حسابی فشرده‌ش کنین
۴_بشقاب رو روی ظرف (قالب) گذاشته و برگردونین 

از صفحه آذر ماهی صفت