برات یه سالاد درست کردم که دو سوته آماده میشه😁 ترکیبی خفن که بزنی روشن میشی🤤
مواد لازم🥣:
کنسرو : یکی
نخود سبز : نصف لیوان
هویج : ۲تا
ذرت : نصف لیوان
خیارشور : ۴ تا
فلفل دلمه ای : یکی
پاستا : یک بسته ۵۰۰ گرمی
نمک : ۱ قاشق چای خوری
روغن : ۱ قاشق غذاخوری
شوید : ۱ قاشق غذاخوری
مواد لازم سس🥣 :
ماست کم چرب : ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز : ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل : ۱ قاشق غذاخوری
سس هزارجزیره : ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه : از هر کدوم نصف قاشق چای خوری
پودر سیر، آویشن : از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری
پاستارو با آب، روغن و نمک بذار حدود ۱۰ دقیقه بپزه. بعد با آب سرد، آبکشی کن و بذار کنار تا آبش کامل کشیده بشه.
کنسرو ماهی بذار ۲۰ دقیقه بجوشه. بعد روغنشو خارج کن. برای غذاهای دیگه از روغنش میتونی استفاده کنی.
وقتی همه مواد با هم مخلوط کردی، ۱ ساعت بذار یخچال تا حسابی مزه دار بشه.
منبع: @persian_food_blogg
