کباب لقمه متفاوت با تمام مخلفاتش

مواد پیاز جعفری
پیاز یک عدد بزرگ نگینی
جعفری خرد شده
گوجه  یک عدد بزرگ (مثل من دونه های گوجه رو جدا کنید ک نون خیس نشه)
لیمو تازه یک عدد

مواد کباب
۲۵۰ گرم گوشت چرخکرد
نصف فلفل خیلی ریز خرد شده
۱ دونه پیاز رنده شده آب گرفته
۲ الی ۳ حبه سیر خرد یا رنده شده(یا یک قاشق چایخوری پودر سیر)
ادویه ها
(فلفل سیاه ،فلفل قرمز، سماق، نمک و فلفل قرمز به دلخواه)
هرکدام یک قاشق چایخوری

مواد سس
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱ عدد لیموترش
نصف لیوان آب جوش
میتونید زعفرون یا کره هم بریزید

برای ساندویج
نون پیتا یا نون لواش
پیاز جعفری
کباب
سماق
کلم یا کاهو
و به دلخواه میتونید سس یا ماست چکیده یا مخلوط هردوتارو
بریزید

منبع: photoby.fateme