مواد لازم:
برنج نیم دانه ۲۰۰ گرم،عدس ۷۵ گرم
نخود ۱۲۵ گرم
لوبیا(چیتی،قرمز،سفید) ۱۲۵ گرم
تره ۱۰۰ گرم،ترخون خشک ۱/۵ ق غ،پیاز ۳-۴ عدد متوسط،نمک،فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،گوشت گوسفندی(بسته به خودتون میتونید از گوشت گردن-گوشت قلوه گاه-یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید)
نکات:
حتما حبوبات و برنج رو از یک شب قبل خیس کنید،حبوبات را کاملا جداگانه بپزید