تو خونه حتما پرتقال دارین پس این دسر باحال رو توی چند دقیقه آماده کنید 👌🏻
پوست یه دونه پرتقال رو رنده کنید
۲۴۰ میلی لیتر آب پرتقال نیاز دارین
حالا آب پرتقال و ۲۰۰ گرم شکر و پوست رنده شده پرتقال و ۱۲۰ گرم نشاسته ذرت رو با هم میکس کنید تا وقتی که نشاسته ذرت حل بشه
بزاریدشون روی اجاق با حرارت کم و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه
کمی نمک و نصف قاشق کره داخلش بریزید اونا رو هم بزنید تا کره ذوب بشه
در آخر باید ترکیبی به این کیفیت و قوام داشته باشید
حالا اونو بریزید داخل قالب سطحش رو صاف و فشرده کنید
نیم ساعتی هم بهش زمان بدین تا سرد بشه
خب دیگه از قالب جداش کنید و برش بزنید
نوش جان
منبع: deser.city
