مواد لازم
۸ تا ۱۰ ورق خمیر باقلوا
۱۵۰ گرم پنیر فتا
۴۰۰ گرم اسفناج
زعتر
کره اب شده یا میکس روغن زیتون با کمی شیر
من وقتی اسفناجم داشت ابش کشیده میشد بهش سیر ‌و نمک هم اضافه کردم
زعتر هم روی پنیر ریختم
هر ادویه ای دوست داشتید بریزید
توی ایرفرایر روی درجه ۱۸۰ بذارید تا زمانیکه که برشته بشه .
من روش که برشته شد برش گردوندم تا طرف دیگش هم برشته بشه.
توی فر هم درجه ۱۸۰ سانتی گراد به مدت ۲۵ دقیقه بذارید.
📌برای هر رول دو تا ورق استفاده کنید که رول ها پاره نشن.
منبع:  cookingwithleyla