آموزش شیرینی نعلی پرطرفدار با روش آسان
کره ۱۳۰ گرم
پودرشکر یا پودرقند۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
آرد شیرینی تقریبا۲۸۰گرم
برای تزیینش:
شکلات تخته ای ،پودر پسته،نارگیل وکنجد(به دلخواه)
،
اول پودرشکر و کره رو هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد وانیل وزرده تخم مرغ رو اضافه و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه
حالا ارد رو کم کم به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد بایدخیلی ورزندین من به مقداری ازخمیرروبه شکل اشک ومقداری روبه شکل نعلی درست کردم یک مقدارازخمیرروبرداریدبه شکل نوارباریکی دربیارین بعدبه صورت دلخواه شکلش بدین درفر۱۷۰ درجه بمدت تقریبا۱۵ دقیقه میزاریم بعدازپخت وسردشدن شیرینی میتونیدنوک شیرینیهاروداخل شکلات آب شده بزنیدوبانارگیل ،کنجد،پودرپسته هم تزیین کنید این شیرینی فوق العاده خوشمزه وبافت نرمی داره
بدون فرهم میشه درست کنید
منبع: banooye_khone
