موادلازم:
شیر ۴پیمانه
ژلاتین ۳پیمانه
شکر ۴ق غ خ
آب نصف پیمانه
رنگ خوراکی چند قطره
آب ۳پیمانه
ژلاتین ۳پیمانه
شکر ۴ق غ خ
ژلاتین رو با نصف پیمانه آب سرد مخلوط کرده و روی بخار کتری بزارین که بن ماری بشه
شیر وشکر رو روی حرارت بزارین که گرم بشه وشکر حل بشه ژلاتین آب شده رو اضافه کنیدو مخلوط کنید حدود نصف لیوانهارو از مواد بریزید وبزارین داخل یخچال که ببنده…ازمواد شیر وژلاتین داخل سه ظرف کوچیک بریزید و رنگ خوراکی دلخواه رو اضافه کنید داخل قالبهای کوچک رو کمی چرب کنید واز مواد داخلشون بریزید وداخل یخچال قرار بدین که ببنده..تو این فاصله آب ژلاتین وشکر رو روی حرارت مخلوط کنید واجازه بدین ژلاتین حل بشه. وکنار بزارین که به دمای محیط برسه.ژله های گل رواز قالب جدا کنید وداخل لیوان‌ها قرار بدین واز مخلوط آب وشکر وژلاتین سرد شده روش بریزید و چند ساعت داخل یخچال قراربدین که خوب ببنده وژله های خوشگل ما آمادس.
منبع: zhele_tak
