امروز با دستور یه بستنی زعفرونی اومدم که هم خوشمزه ست و هم این بستنی زعفرونی کم هزینه و فوری درست میشه. اگه از دوستداران بستنی هستی حتما این بستنی رو امتحان کن که عالیه
نیاز داریم به:
۲لیوان شیر
۱لیوان شکر
۲ق غ نشاسته گل
گلاب ۲ق غ
زعفرون به میزان لازم
خامه ۸ق غ
شیر و شکر و نشاسته رو با هم مخلوط میکنیم نشاسته که حل شد رو شعله میزاریم با شعله کم به غلظت فرنی که رسید زیرش رو خاموش میکنیم و میزاریم کنار و بهش گلاب و زعفرون رو اضافه مکنیم و خنک که شد خامه رو اضافه میکنیم و داخل قالب و لیوان میریزیم و ۱۰تا ۱۲ساعت داخل یخچال میزاریم و بعد نوش جان میکنیم
ویدئو از mamane_khooneh
