بهترین روش پخت پای سیب خوش طعم و عطر

موادی که برای این پای سیب خوش بافت لازم دارین:
کره هم دمای محیط(نرم باشه کافیه) ۲۰۰ گرم
آرد ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۸۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
عسل یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
سیب دو عدد
پودر دارچین یک قاشق غذاخوری
شکر دو قاشق غذاخوری

*زرده و سفیده تخم مرغو جدا کنید با دقت
همه مواد هم دمای محیط باشن
۱.ابتدا کره هم دمای محیط(کره نرم) با پودر قند هم بزنید تا بافتش پوک سبک ،و رنگش روشن بشه
۲.عسلو اضافه کنید در حد. ترکیب شدن هم بزنید
۳.زرده های تخم مرغو دونه به دونه اضافه کنید به همراه وانیل و هم بزنید هر زرده رو که اضافه کردید ۳۰ ثانیه هم بزنید
۴.آرد+بیکینگ پودرو ترکیب دو بار الک کنید سپس طی سه مرحله به بقیه مواد اضافه و هم بزنید
۵.سفیده رو فرم بدید و طی سه مرحله اضافه و بصورت دورانی و منظم هم بزنید تا مواد یکدست بشن
۶.موادو داخل قیف بریزید و داخل قالب پای پایپ کنید

سیب حلقه شده رو با ترکیب شکر و پودر دارچین آغشته کنید و روی مایع کیک قرار بدید

محصولات بخش فروشگاه