امروز با یه ترفند جالب میخوایم کیک زبرا درست کنیم
تخم مرغ دو عدد
شیر یک لیوان
شکر یک لیوان
آرد دو لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بکینگ پودر دو ق چ
پودر کاکائو دو ق غ +یک سوم لیوان آب ولرم
مایه کیک رو مثل فیلم تهیه میکنیم دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی پودر کاکائو و آب ولرم اضافه میکنیم
مثل فیلم داخل تابه میرزیم
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم مدت پنجاه دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است

ویدئو از
ashpazi.saeede