یوگو چیز کیک یکی از خوشمزه ترین چیز کیک هاست طعمش بی نظیره😍چیزکیک این مدلی رو یکبار شده امتحان کنید🤩🥰
مواد لازم کراست چیز کیک:
بیسکوییت ساقه طلایی ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱ ق غ خ
آبلیمو تازه ۱ ق غ خ
رنده پوست لیمو ۱ ق چ خ
مواد لازم لایه پنیری:
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
ماست خامه ای چکیده ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکر ۱۱۰ گرم
آبلیمو تازه ۲ ق غ خ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ خ
آب سرد برای ژلاتین نصف فنجان
.
دقت کنید برای قالب کوچیکتر میتونید مواد نصف کنید.
داخل رینگ متحرک یا قالب کمربندی یا هرقالبی که دارین میشه درست کرد.
برای لایه های ژله ای من ژله رو داخل سینی ۲۰در۳۰ ریختم.
دقت کنید هر بسته پودر ژله با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط بشه.
از قیف پلاستیکی استفاده کردم بدون سری ماسوره میتونید از ماسوره هم استفاده کنید.
منبع: @delona_tasty