چطور شد؟
برای گوشت برگر‌از ترکیب گوساله و‌گوسفند استفاده کردم‌.
ادویه برگر: پاپریکا ، سماق ، فلفل سیاه.
نسبت پیاز به کوشت ۱ به ۵ باشه عالیه .
یعنی به ازای ۱ کیلو‌گوشت ۲۰۰ گرم‌پیاز آب گرفته.
پیاز ، گوجه گیلاسی ، قارچ ، فلفل دلمه هم برای سس پیاز لازم داریم.
منبع: @masoud_abedinii