آموزش آسون ترین و راحت ترین کلوچه بدون همزن و فر با ماندگاری بالا😋
در کمتر از ۳۰دقیقه یه کوکی فوری و خوشمزه درست کن اونم با ماندگاری بالا دیگه چی از این بهتر👌🏻
بهت پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنی که پایه ثابت عصرونه هات میشه😋👌🏻🌹
بریم سراغ مواد اولیش👇🏻
آرد قنادی ۳ لیوان
ماست شیرین ۳قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲عدد
روغن مایع ۳چهارم قاشق چایخوری
شکر ۱ لیوان سرخالی
وانیل ۱چهارم قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری
اگر با طعم شکلاتی دوست دارید ۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو به خمیر اضافه کنید
کف تابه رو چرب کنید
کلوچه ها رو با فاصله داخل تابه بچینید
آرد زیادی به خورد خمیر ندید اگر خیلی خمیرتون چسبنده ست یک ساعت داخل فریزر استراحت بدید
دستتون رو چرب کنید و از خمیر به اندازه گردو بردارید
آرد سفید رو حتما ۳بار الک کنید
شعله پخش رو از ۱۵دقیقه قبل گرم کنید و در تابه رو حتما دمکنی بزارید
برای دمای فر ۱۷۰درجه به مدت ۱۵دقیقه
روی گاز ۱۵دقیقه با شعله ملایم
راستی من روشین بانوام اینجا بهت یاد میدم که با کمترین هزینه و امکانات قناد خونت بشی
منبع: @roshin.food
