مواد لازم:
سه عدد بادمجون
نصف سینه ی مرغ
سه ق غ جعفری خرد شده
سه ق غ گردوی خرد شده
دو عدد سیب زمینی ادویه ها شامل(نمک،فلفل سیاه،پودر موسیر،زردچوبه،کاری،پولبیبر)

دو ق غ سس مایونز
پیاز رنده شده یک عدد
سیر رنده شده یک حبه