اگه تا حالا برشتوک رو تست نکردین بذارین اینجوری بهتون معرفیش کنم که، این شیرینی مثل نخودچی توی دهنتون آب میشه و مثل خوردن شکلات سرحالتون میکنه
پس بدون معطلی این مواد لازم رو تهیه کنین و دست به کار شید:
آرد نخودچی: ۱۸۰ گرم
کره: ۱۰۰ گرم
پودر قند: ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
پودر هل: یک قاشق چایخوری
پودر پسته و نارگیل برای تزئین
فقط یه نکته بگم: میتونین کره رو ۳۰ گرم کمتر بریزین ولی اونقدر کمش نکنین که شیرینی‌تون شکل نگیره.
ویدئو از mrchef.iran
