موادلازم
۲ تا تخم مرغ،
۶ تا حبه سیر
و یه قاشق چایخوری نمک رو با گوشتکوب برقی میکس کنید
گشنیز،شوید،جعفری و نعنای خشک‌شده اضافه کنید.
۴ قاشق غذاخوری ماست پر چرب بریزید و مخلوط کنید
۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر و ۲/۵ پیمانه آرد اضافه کنید و خمیر رو یکدست کنین تا جایی که به دست تمیز نچسبه .
سطح کار رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیر رو باز کنید و با کاتر گرد قالب بزنید.
در اخر هم داخل روغن فراوان سرخ کنید
بفرمایید این هم از نتیجه کار.
پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون فوق العادست !
نوش جان
منبع: @pluss_mag
