شیر موز یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر خاورمیانه است که با مواد متنوعی درست می شود
مواد لازم برای ۳ نفر
موز رسیده۱ عدد بزرگ
شیر۲ لیوان
شکر۲ قاشق غذاخوری
ثعلب۱ قاشق چایخوری
پودر نارگیل (اختیاری)۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه شیر موز
مرحله اول
برای تهیه شیر موز خوشمزه در ابتدای کار موز را به صورت ورقه ای خرد کرده و به همراه شیر به مدت ۲ تا ۳ ساعت درون فریزر گذاشته تا موز منجمد شده و شیر حالت یخمکی پیدا کند، سپس از فریزر خارج می کنیم.
مرحله دوم
حالا شیر یخمکی را به همراه اسلایس های موز یخ زده درون غذاساز ریخته، سپس شکر، ثعلب و در صورت تمایل به همراه پودر نارگیل به غذاساز اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و پوره شوند.
مرحله سوم
توجه داشته باشید ثعلب باعث می شود شیر موز حالت کش داری داشته باشد. در نهایت شیر موز را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و سرو می کنیم. در صورت تمایل می توانید از بستنی درون شیر موز استفاده کنید. نوش جان.
منبع: چی شی
