بوراک اوزدمیر متولد ۲۴ مارس ۱۹۹۴ در ترکیه ، سرآشپز و رستوران دار است. فارغ التحصیل رشته علوم تربیتی از دانشگاه آنادولو اسکی شهیر می باشد که از ۱۷ سالگی اولین رستوران خود را تاسیس کرد و حالا بعنوان آشپز شهرت جهانی دارد. بوراک اوزدمیر (Burak Özdemir) روز ۴ فروردین ۱۳۷۳ در استانبول بعنوان فرزند آخر در یک خانواده با اصالت عرب سوری به دنیا آمد و دو برادر و یک خواهر بزرگتر دارد
