مواد لازم:

لایه زیر (برانی بادمجون)

بادمجان ۴ عدد

سیر ۴ حبه

ماست چکیده ۲ پیمانه

نمک

اگه دوست داشتین برای مصلحش کمی نعنا و گردوی خرد شده بریزین خیلی خوشمزه میشه

لایه رو (سس گوشت)

گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم

پیاز ۲ عدد

گوجه فرنگی ۴ عدد

فلفل سبز ۳ عدد

ادویه‌ها، نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هرکدام ۱ ق چ

اگه دوست داشتین کمی اوریگانو یا خواهر ناتنیش پونه کوهی😄✋

تزیین (چیشتان پیشتان)

پولبیبر

روغن زیتون

جعفری خرد شده

و تماااام