مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
نصف پیمانه کشمش پلویی
پیاز داغ
محصولات بخش فروشگاه
عصاره زعفران
سه پیمانه برنج
یک و نیم لیوان رشته پلویی
گوجه فرنگی یا سیب زمینی (دلخواه)
