با یدونه تخم مرغ و ماست یه عصرونه بهت یادمیدم که انگشتاتم بخوری🤩🤩
۱عدد تخم مرغ
۳ ق غ شکر
۳ ق غ روغن
با هم خوب مخلوط کنید
۵ قاشق ماست اضافه و یکدست کنید
۲۵۰ گرم آرد
۱/۵ ق چ بکینگ پودر
باهم مخلوط و اضافه کنید، ورز بدید تا خمیر جمع شه
۱۰۰ گرم شکر
بهش رنده پوست لیمو ترش اضافه کنید و ترکیب کنید
سطح کار آرد بپاشید، خمیر رو باز کنید
روش مربای مورد علاقتون رو بمالید و بعد شکر رو بپاشید
رول کنید و برش گردونید و با دست فشار بدید تا کمی منسجم شه
هفت و هشتی برش بدید
تو روغن داغ تو طرفش رو سرخ کنید
روی دستمال آشپزخونه بزارید تا روغن اضافه اش گرفته بشه
در آخر اگر دوست داشتین کمی روش پودر قند الک کنید
این پیراشکی ها به شدت خوش عطره حتما درست کنید
نوش جان😍😍
منبع: @cook.mag