اگه طعم و عطر نسکافه رو دوست داری حتما امتحانش کن👌😋
درست کردنش فوق العاده راحته و در عین حال خوشمزه است یه شیرینی کاملا نرم که تو دهن اب میشه 🤤
حالا چی میخواد 👇👇
تخم مرغ :یک عدد
ارد ۲۵۰ گرم
پودر قند :۸۰ گرم
کره یا مارگارین :۱۷۰ گرم
وانیل ۱٫۴ق چ
نسکافه فوری یک بسته با دو ق اب جوش حل کنید
کره هم دمای محیط رو با پودر قند رو با دور تند بزنید تا کرم و پوک شه ،تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید یکی دو دقیقه با همزن بزنید
نسکافه اماده شده رو که خنک شده اضافه کنید
ارد رو الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید
خمیر باید در حدی باشه که بتونیم از ماسوره رد کنیم نه شل که بعد رفتن تو فر وابره نه سفت که از ماسوره درنیاد
من از ماسوره m2 برای رزت زدن استفاده کردم
میره تو فر ۱۸۰ درجه گازی و ۱۷۰ یا ۱۶۰ درجه برقی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
شیرینی من ۱۵ دقیقه ای اماده شد
همین که از اطراف شیرینی تغییر رنگ داد کافیه
از فر که پیاد بیرون مثل همه شیرینی ها نرم هستش و پخت دومش باید انجام بشه به هیچ وجه دست نزنید تا خنک شه
بعد از رو کاغذ روغنی یا نسوز بردارید و با شکلات شیری اب شده و پودر پسته یا خلال بادوم تزیین کنید و نوش جان کنید 😉👌👌😋
امیدوارم این اموزش رو هم دوست داشته باشید و حمایتم کنید 🙏😘
اگه از اکسپلور یا هشتک داری این پست رو میبینی حتما به پست های دیگه هم سر بزن شاید دوست داشتی و مهمون پیجم شدی 🙏❤️❤️❤️
دوستتون دارم خیلی زیاد ،حال دلتون خوب ❤️❤️❤️
منبع: @ashpazii_setare