یکی از بهترین دستورای کیک خونگی رو آوردم براتون اونم بدون فر و هم زن برقی
پس تا گمش نکردی همین الان ذخیرش کن
اگه از اکسپلور و هشتگ این پستو میبینید همراه همیشگیم بشین تا اموزشهای بعدیم بیاد براتون و هیچکدوم از آموزشها نیاز به فر ندارن
مواد لازمشم بگم بهتون:
تخم مرغ دو عدد
وانیل نوک ق چ
شکر یک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
اب دو سوم لیوان
روغن نصف لیوان
آرد یک لیوان و نیم
پودر کاکائو به میزان دلخواه
نکته هاشم بگم بهتون:
من از ارد قنادی استفاده کردم اما اگه از ارد نانوایی استفاده میکنید باید حتما سه مرتبه الک کنید چون بافتش سنگینه
ارد تا جایی اضافه بشه که در نهایت به غلظت کلیپ برسه و یکجا همه ارد رو نریزید تا بافتش خراب نشه
قابلمه از قبل ده دقیقه داغ بشه
شعله پخش کن هم ده دقیقه داغ باشه از قبل
وسط پخت به هیچ وجه در قابلمه برداشته نشه گون پف کیک میخوابه
شعله باید متوسط باشه وگرنه وسط کیک نمیپزه
۴۵ دقیقه زمان لازمه برای پختش
منبع: kameliya_banoo_
