تا حالا کوکوسبزی رو با فیله مرغ امتحان کردی؟

مواد لازم:
سبزی کوکو شامل تره جعفری گیشنیز شوید سیر تازه ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شیر یا ماست یک قاشق سوپ‌خوری
ادویه ها زردچوبه نمک فلفل پودر سیر پاپریکا پکینگ پودراز هر کدام
یک ق مربا خوری
آرد ۲ ق غ
گردو و زرشک به مقدار لازم
فیله مرغ ۱۰۰ گرم
روغن برای سرخ کردن

فیله مرغ رو با نمک فلفل زعفران پاپریکا پودر سیر و پودر پیاز مزه دار کنید یک ساعت داخل یخچال قرار دهید
تخم مرغ رو با شیر و ادویه ها مخلوط کنید سبزی رو اضافه کنید

داخل تابه روغن ریخته بعد از گرم شدن نیمی از مواد کوکو رو ریخته زرشک و گردو رو روی آن ریخته بقیه مواد کوکو رو ریخته حالا فیله ها را روی کوکو قرار دهید بعد از اینکه یک طرف سرخ شد طرف دیگر را هم طرف کنید .
نوش جان 

منبع: coco.sibzamini