این کوکو و مافین پیتزا خوراک بچه های بد غذاست،از خوشمزگیش هرچی بگم کمه،حتما امتحانش کنید.
موادی که لازم داریم:
(برای حدودا ۶تا مافین و ۱۲تا کوکو)
آرد سفید ۱لیوان و نیم
بکینگ پودر ۲ق چ
شیر ولرم نصف لیوان
شکر ۲ق چ
خمیر مایه ۱ق چ
تخم مرغ ۲تا
روغن مایع نصف لیوان
خامه صبحانه ۲ق غ
پنیر پیتزا ۱لیوان
ادویه :نمک،فلفل سیاه،آویشن ۱ق چ
مواد میانی:
سوسیس یه دونه
فلفل دلمه یه دونه متوسط
قارچ ۸تا دونه
سوسیسو رنده کردم،فلفل دلمه ام خیلی ریز خورد کردم،قارچم خیلی ریز خورد کردم و تفت دادم(حتما تفت بدید اب نندازه)
شیر ولرم و شکر و خمیرمایع رو مخلوط کنید بذارید ۵دقیقه با در بسته بمونه.
تخم مرغ رو با ادویه ها یه کم زدم با همزن دستی .
بهش پنیر پیتزا،مخلوط شیر وشکر ،خامه و روغن مایع رو اضافه کردم و بازم هم زدم.
آرد و بکینگ پودرو که سه بار الک کرده بودم اضافه کردم و خوب یک دست کردم موادو بعد بهش سوسیس ،فلفل دلمه و قارچ رو ضاافه کردم.
گذاشت نیم ساعت استراحت کرد.
بعد داخل قالب مافین ریختم روشو یه کم پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم توی فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵دقیقه تا روش طلایی بشه و داخلش بپزه.
نصف دیگه موادو داخل روغن قاشق قاشق سرخ کردم
(داخل روغن خوشمزه تر میشه فقط ضرر داره)
برای دیدن آموزشهای بیشتر.
(کیک،شیرینی،دسر،آش،سوپ ،فست فوود و..)
ویدئو از zahratorkashvaand
