آموزش خوشمزه ترین نان قندی بدون همزن و فر (۳سوته آماده ست)
این نون یکی از خوشمزه ترین نون های پر طرفداره که با کمترین مواد آماده میشه حتما امتحانش کن که عالیه
بریم سراغ مواد اولیش👇🏻
آرد ۲و نیم لیوان (۳۸۰گرم)
تخم مرغ ۲عدد
شکر سه چهارم لیوان (۱۱۰گرم)
ماست نصف لیوان (۱۲۰گرم)
روغن مایع نصف لیوان(۱۰۰گرم)
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
🖊مواد رومال:👇🏻
ماست ۱قاشق غذاخوری
زعفران دم شده ۱قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ ۱عدد
🟣این نون رو داخل تابه معمولی با دمکنی هم میتونید آماده کنید
🔴مواد باید حتما هم دمای محیط باشه نیم ساعت قبل از یخچال بیارید بیرون
🟡دوتا زرده تخم مرغ برای داخل خمیر و یک سفیده برای رو مال استفاده میشه
🟠خمیر احتیاجی به ورز دادن و استراحت نداره
🟣خمیر رو حتما یکدست داخل تابه پهن کنید
🔴اگر کاغذ روغنی نداشتید تابه رو خوب چرب کنید
🟢شعله پخش کن رو حتما از یک ربع قبل گرم کنید
🟡اگر داخل فر میزارید دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵الی ۲۰دقیقه امادست
🟤زمان پخت روی گاز ۱۵الی ۲۰دقیقه وقتی پخت
برگردونید طرف دیگه ش هم طلایی بشه
🟣میتونی از کنجد و کشمش و گردو و هر مغزیجاتی که دوست داری استفاده کنید که خوشمزه تر بشه اختیاریه
منبع: @roshin.food
