پاستا بده بزنیم بریم!⠀
مواد لازمش رو برای یه نفر بگم:⠀
پنج شیش تا قارچ⠀
صد تا صد و بیست گرم ماکارونی به فرم دلخواه
دو حبه سیر⠀
۲۰ گرم کره⠀
یه لیوان شیر⠀
یه قاشق آرد معمولی گندم⠀
سه تا پنیر ورقه ای⠀
یه قاشق پنیر پارمسان (دلخواه)⠀
آویشن هم همینجوری الکی⠀
ادویه هاش:⠀
پاپریکا و فلفل سیاه و نمک⠀
نکاتش رو بگم:⠀
۱-بجای سیر میتونید از ریحون یا جعفری تازه استفاده کنید⠀
۲-بجای ارد میتونید از خامه استفاده کنید یا کلا حذفش کنید و یک از پنیر ها رو بیشتر کنید⠀
۳-پنیر ورقه ای هر مدلی میتونه باشه ولی گودا یا چدار بهتره⠀
۴-پاستا هم که هشت تا ده دقیقه توی آب جوش و نمک میپزه بعد به سس اضافه میشه⠀
منبع: omidfoods
