این پیراشکی نیاز به سرخ شدن توی روغن فراوون نداره و خیلی خوشمزه و راحته . خمیرش هم نیازی به استراحت نداره

مواد لازم برای مواد میانی
گوشت چرخی
پیاز
قارچ و…
ادویه ها(نمک_فلفل سیاه_آویشن_پودر سیر_پودر تخم گشنیز)

مواد لازم برای خمیرش
سیب زمینی آب پز متوسط ۶ عدد
آرد گندم یا آرد سفید ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
ادویه ها(نمک_فلفل سیاه_زردچوبه_آویشن_پودر سیر)
روغن مایع ۱ ق غ

میتونید به جای آرد سفید از آرد گندم هم استفاده کنید 

منبع ویدئو: banooy_kermany