تا حالا روغن دنبه خونگی درست کردین؟ما بهتون یاد میدیم چطور یک روغن بدون بو و بسیار پرخاصیت درست کنید
دو کیلو دنبه رو چرخ کنین ،اگه چرخ گوشت نداشتین با چاقو ریز ریز کنین
داخل قابلمه بریزین و روی حرارت متوسط بذارین
نصف لیوان سرکه سفی
نصف لیوان ماست
کاملا باهم مخلوط کنید درشو ببندین
وقتی کمی آب انداخته بود
چند شاخه رز ماری تازه یا خشک
یک عدد سیب خورد شده
یک چوب دارچین
چند دانه هل رو داخل یک تکه پارچه ی تمیز قرار بدین و درشو محکم ببندین و اضافه کنید
هر نیم ساعت هم بزنین تا ته نگیره
بعد از سه چهار ساعت که خوب روغن انداخت
از روی حرارت بردارین تا کمی خنک بشه
اول از صافی رد کنین و بعد هم روغن رو از یک پارچه تمیز رد کنید
وقتی کاملا خنک شد یک شب داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره
این روغن خیلی برای بدن مفید هست و با مصرفش به مرور از کبد چرب و چاقی نجات پیدا میکنید.علاوه براین بسیار بصرفه هست و خیلی راحت توی خونه میتونید درست کنید
منبع: @pluss_mag