نصف بسته سویا رو داخل یه ظرف بریزید.
چند بار با آب گرم شستشو بدید ، سپس بمدت یک ساعت نم کنین .
داخل تابه روغن بریزید ، یک عدد پیاز خلالی رو اضافه کنید وَ تفت بدین .
سویا رو آبکش کرده و با پیاز ها تفت بدید.
موقع آبکش کردن سویا اصلا اونو فشار ندید تا روغن کمتری مصرف بشه.
زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر گوجه ، ادویه کاری و پودر تخم گشنیز ،
یک عدد عصاره مرغ ،
یک قاشق غذاخوری رب،
با هم تفت بدید.
در آخر نصف پیمانه آب بریزید وَ در صورت دلخواه نمک هم اضافه کنید و تمام.
بفرمایید اینم یه ماکارونی خوشمزه با سویا که طعم گوشت میده ! 👌
حتما حتما تست کنید 😍
نوش جان
منبع:  pluss_mag