چطور یک چلو گردن مجلسی مشهدی بپزیم؟
⏰ زمان آماده سازی : دو ساعت و نیم 
مواد لازم:
🔸گردن گوسفندی ………………….. یک عدد ۴۰۰ گرمی 
🔸پیاز بزرگ ………………………….. یک عدد
🔸سیر………………………………………….. سه حبه

🔸زردچوبه ……………………………یک قاشق مربا خوری
🔸ادویه گوشت ……………………… یک قاشق مربا خوری
🔸برگ بو ……………………………..دو عدد
🔸نمک ……………………………….. یک قاشق مربا خوری
🔸روغن ……………………………… به میزان لازم 
🔶نکات تکمیلی:
🔺برای دریافت رسپی ادویه ی گوشت فقط دایرکت پیام بدین ، بدون هزینه تقدیم تون میکنم.
🔺اگر تعداد گردن ها بالا رفت ، ممکنه حتی نیازی به آب هم نداشته باشید.
🔺اگر به هر دلیلی آب گردن تموم شد و هنوز سفت بود ، آب جوش بهش اضافه کنید. مشکلی نداره
ویدئو از صفحه master.ashpazi