از بس خوشمزست انگشتاتم میخوری😋
اول باید گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده، پوره گوجه فرنگی ، جعفری خورد شده، نمک ، پودر زیره ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، رب گوجه فرنگی با هم مخلوط کنید
ده دقیقه اونا رو ورز بدین تا به خورد هم برن
چهار دونه سیب زمینی ورقه شده رو به روغن مایع ، نمک ، فلفل قرمز ، پودر گشنیز ، و فلفل سیاه آغشته کنید
حالا اونا رو کف سینی فر بچینید
یه دونه پیاز ورقه شده روشون بزارید و بعد گوشت چرخ کرده رو روش پهن و فشرده کنید
روی گوشت خطوط مثلثی با نوک انگشت بکشید
حالا چند دونه فلفل رو روی خط ها بزارید و بعد وسطشون رو گوجه فرنگی بچینید
در آخر روشون نمک و فلفل قرمز بپاشید و بعد یه ساعت بزاریدش توی فر تا بپزه
وای عجب کبابی شده دلچسب و خوش طعم نوش جان❤️
منبع: deser.city
محصولات بخش فروشگاه
