مواد لازم:
گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
لپه ۱/۵ پیمانه
پیاز ۱عدد
رب ۱ ق غ سر پر
لیمو عمانی ۳ عدد

زعفران دم کرده 
ادویه ها خیلی مهم : 
زرد چوبه فلفل قرمز پرک لیمو جوز هندی زنجبیل تخم گشنیز گل سرخ هل رازیانه